Cartes et menus de La Marmotte à Échirolles 

 Découvrez les tarifs de nos entrées, plats, desserts et boissons (38)

Notre restaurant traditionnel La Marmotte à Échirolles vous invite à découvrir une carte riche avec des menus variés, des spécialités régionales, des desserts, des boissons et des vins.

APERITIFS

Rumtopf (apéritif maison)

3,90 €

Coupe de Crémant d'alsace

4,60 €

Kir au crémant d'alsace (cassis, mûre, pêche)

4,80 €

Kir au vin blanc (cassis, mûre, pêche)

3,50 €

Porto, Campari, Suze

4,00 €

Gin, Vodka, Taquille

4,50 €

Wisky Clan Campbell

4,90 €

Bourbon Jack Daniel's

6,90 €

Martini, Ricard

4,20 €

AUTOUR DE L'APERO : 7,00 €

Planchette de Charcuterie

Planchette de Fraomage

Planchette mixte

Planchette de Calamars à la Romaine

PLATEAU TAPAS : 14,00 €

Charcuterie, Fromages, calamr à la Romaine, Bruschetta, Gratin de Crozet

COCKTAILS

Mojito : Rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse

6,90 €

Pina Colada : Rhum Pinacolada

6,90 €

Taquila Sunrise : Tequila, jus d'orange, grenadine

6,90 €

Gin Fizz : Gin, citron, sucre de canne, eau gazeuse

6,90 €

Spritz : Apérol, prosecco, eau gazeuse

6,90 €

TGV : Tequila Get Vodka

6,90 €

COCKTAIL SANS ALCOOL : 5,50 €

Pina Colada, Marmotte, Twisterperroquet

BOISSONS SANS ALCOOL

Jus de fruits (pomme, pamplemousse, mangue, orange)

3,20 €

Orangina, Coca, Perrier, Limonade, Schweppes

3,20 €

BIERES

25cl

50cl

KARLSBERG

3,10 €

6,00 €

Bière du mois

3,60 €

7,00 €

Picon

3,40 €

6,80 €

Panaché

3,20 €

6,40 €

Tourtel (sans alcool)

 

3,20 €

1664

 

4,50 €

Grim rouge, Pietra, Skoll

 

4,50 €

ENTREE (fait Maison)

Petite

Grande

Salade Grenobloise

6,50 €

11,80 €

Pomme de terre, œuf dur, bleu de Sassenage, noix, jambon blanc

   

Salade du Sud-Ouest

7,00 €

13,00 €

Lardon, Gésier, foie de volaille, magret, œuf dur, oignons rouges

   

Salade fermière

6,50 €

12,50 €

Comte, poulet, foies de volaille, tomate, pignon, oignons rouges

   

Salade de chèvre chaud

6,00 €

12,50 €

Salade, pommes vapeur, toast de chèvre, tomate, oignons rouges

   

Salade Campobelo

7,00 €

13,50 €

Salade, aubergine grillée, poivron grillés, copa, tomate, mozzarella

   

SPECIALITE REGIONALES (fait Maison)

Diots au vin blanc, poellé de roesti

14,90 €

Escalope Savoyarde : escalope de volaille, jambon cru, beaufort, crème fraîche

15,50 €

Croziflette : crozet, lardons, reblochon, oignon, crème

12,90 €

Croute Gourmande : Comte, beaufort, coppa, jambon cru, petite salade verte

13,50 €

Raclette (min 2pers.)

19,90 €

par pers

Gratin Ravioles

16,90 €

Gratin de raviolles

17,00 €

Gratin Ravioles aux fromages au choix (St marcelin, reblochon, comte, bleu)

13,50 €

VIANDE ET POISSONS (Fait Maison)

Bavette à l'échalote

16,50 €

Onglet de bœuf sauce Forestière

14,50 €

Entrecôte Charolaise (sauce poivre ou sauce aux cêpes)

18,00 €

Andouillette éclatée au St Marcelin

12,80 €

Magret aux Cêpes

17,90 €

Pavé de Saumon

14,50 €

Filet de Truite

14,00 €

Filet de Rouget Sauce vierge

18,00 €

Tous nos plats sont accompagnés de gratin roesti

Frite maison et légume

BURGER MAISON

Hamburger Charolais Maison

12,90 €

Hamburger Rossini (Foie gras poêlé, sauce curry mangue)

17,80 €

Hamburger Cabillaud

13,80 €

Hamburger Tartiflette (lardons, pommes de terres, oignons, reblochon)

14,50 €

POELEES DE ROESTI (Fait Maison)

Pommes de terre émincées avec ou sans lardons, servies dans un caquelon en fonte

Belle fermière : Foie de volaille, émincé de poulet, tomates crème fraîche, moutarde à l'ancienne, emmental

14,50 €

Mr Seguin : Fromage de chèvre, crème fraîche, champignons de paris, jambon

12,90 €

Saumon : minute de saumon, tomate, crème raifort, emmental

13,40 €

Bleu : onglet de bœuf, poire, noix, sauce au bleu, crème fraîche, lardons

14,00 €

Campagnarde : œuf, jambon cru, crème fraîche, emmental

13,40 €

Savoyarde : diot, crème fraîche, emmental

13,10 €

Sud-Ouest : Foie de volaille, champignon de Paris, gésier, magret, crème fraîche

14,50 €

Reblochon : crème fraîche, lardons, oignons, œuf, reblochon

13,90 €

Charcuterie : Jambon blanc, jambon cru, coppa, bacon, emmental, œuf, crème fraîche

14,50 €

Raclette : coppa, raclette

13,10 €

Trois fromages au choix : camembert, bleu, reblochon, munster, maroilles, beaufort, chèvre, crème fraîche

13,90 €

Végétarien : Poivron, tomate, courgette, aubergine, champignon de Paris

12,90 €

Dégustation de Roesti 3 petit roesti, reblochon, Seguin et campagnard, salade verte, charcuterie

17,80 €

FONDUES ET PIERRADE (Fait Maison)

Pierrade 3 assortiments (bœuf, poulet, magret) 250g par pers. Servie avec garniture au choix

19,80 €

Fondue 3 Fromages (min 2pers.) Beaufort, comte, abondance servie avec de salade et charcuterie)

18,50 €

par pers.

Fondue aux cêpes (min 2pers.) servie avec de salade et charcuterie

13,90 €

par pers.

Fondue aux Morilles (min 2pers.) servie avec de salade et charcuterie

26,50 €

par pers.

Fondue Bourguignonne : à l'huile, viande de bœuf (250 par pers.) min 2 pers. Servie avec garniture au choix et ses sauces

19,90 €

par pers.

Fondue Vigneronne : au vin rouge, viane de bœuf (250 par pers.) min 2 pers. Servie avec garniture au choix et ses sauces

21,60 €

par pers.

Supplément viande : 8,50 €

Supplément charcuterie : 7,50 €

SES DOUCEURS

Coupe Glacée 2 boules

3,50 €

Coupe Glacée 3 boules

5,00 €

Sorbet glace aux fruits rouges

5,90 €

Chocolat Liégeois

5,90 €

Café Liégeois

5,90 €

Dame blanche

5,90 €

Profiterolles Vanille

6,50 €

Profiterolles Marmotte (marron, chartreuse, genepi)

7,90 €

Tiramisu

6,50 €

Tarte Tatin

5,50 €

Crème Brulée

5,90 €

Dfondant au chocolat, glace vanille

5,90 €

Café Gourmand

6,90 €

Coupe Ardechoise à la crème de marron

6,50 €

Coupe Cahrtreuse

7,50 €

Banana Split

6,90 €

Coupe Colonel

7,50 €

Toutes nos pâtisseries sont faites Maison !

NOS MENUS MARMOTTE

DUO A 18€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

ENTREE

Petite salade Grenobloise ou Petite Fermière

PLAT

Onglet de bœuf sauce forestière

ou

Filet de Truite

ou

Roesti (Mr Seguin, Campagnarde ou Reblochon

DESSERT AU CHOIX

TRIO A 23€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

ENTREE

Petite salade Grenobloise ou Petite Fermière

PLAT

Onglet de bœuf sauce forestière

ou

Filet de Truite

ou

Roesti (Mr Seguin, Campagnarde ou Reblochon

DESSERT AU CHOIX

MENU ENFATN 7€

CARTE DES VINS

VINS BLANC

ALSACE

Verre

25cl

50cl

75cl

AOP Riesling Kuentz-Bas

4,00 €

7,50 €

14,50 €

24,00 €

SAVOIE

Verre

25cl

50cl

75cl

AOP Apremont Rat Patron

3,00 €

5,50 €

10,00 €

18,00 €

AOP Roussette Altesse

3,50 €

5,50 €

10,00 €

19,00 €

BOURGOGNE

Verre

25cl

50cl

75cl

AOP Chablis le Finage

5,00 €

9,50 €

17,50 €

32,00 €

GASCOGNE

Verre

25cl

50cl

75cl

IGP Domaine du Tariquet (Première Grives)

4,00 €

7,50 €

14,00 €

24,00 €

GASCOGNE

Verre

25cl

50cl

75cl

IGP Domaine du Tariquet (Première Grives)

4,00 €

7,50 €

14,00 €

24,00 €

VINS ROUGES

SUD

Verre

25cl

50cl

75cl

AOP Vacqueyras Vieux Clocher

5,00 €

9,50 €

17,00 €

30,00 €

AOP Fitou 1001 Parcelles

3,00 €

5,50 €

10,00 €

18,00 €

BOURGOGNE

Verre

25cl

50cl

75cl

AOP Bourgogne Pinot Noir Louis Max

5,00 €

9,50 €

17,00 €

30,00 €

COTE DU RHONE

Verre

25cl

50cl

75cl

Cote du Rhone Laudun Chusclan

3,00 €

5,50 €

12,00 €

19,50 €

AOP Crozes-Hermitage Cuvée Clémence

5,00 €

9,50 €

17,00 €

34,00 €

AOP Saint Joseph Côte Diane

6,00 €

11,50 €

22,00 €

35,00 €

Cote du Rhone Terra Vitae Bio

3,80 €

7,00 €

15,00 €

24,00 €

26 A rue de Normandie Niémen  38130 Échirolles